วันหยุดสวิส: นาฬิกาเทือกเขาแอลป์และชีส

ข้อความ: Olga Adigamova

เครื่องบินของเรากำลังลดลงทั่วทะเลสาบเจนีวา (หรือทะเลสาบชาย) ที่ใหญ่ที่สุดในเทือกเขาแอลป์ ภายใต้ปีก - การหมุนของสีเขียวบนภูเขาผ่านทางน้ำไหลสิ่งที่ผิดปกติไปจากมุมมองของคนที่อาศัยอยู่ในตะวันออกกลางและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่บินในทิศตะวันออก "เรา" เป็นกลุ่มเล็ก ๆ ของนักเดินทางจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ซึ่งเกิดขึ้นเพื่อรับการเชิญเข้าสู่โรงงานชั่วโมงของ บริษัท สวิสปาร์มิจินี คำที่กล่าวมาการผลิตชั่วโมงนี้ไม่บ่อยนักที่จะเปิดประตูเพื่อกดผู้แทน

แจ๊สทั้งหมดนี้!

รู้สึกถึงความเย็นสดชื่นที่ทางออกของอาคารสนามบินและทักทายเมฆในท้องฟ้า (ผู้คนในดูไบจะเข้าใจฉัน) ฉันคิดว่าทัวร์นี้น่าจะเป็นที่น่าพอใจ เรากำลังจะไปที่ Montreux เมืองในเขต Vaud ปลายทางแรกของเรากระตือรือร้นที่จะ "กิน" ทิวทัศน์ด้วยสายตาของเรา สองสามครั้งที่ฉันสามารถจับเหลือบยอดนิยมของ Mont Blanc ซึ่งปลอมตัวท่ามกลางเมฆ เราหยุดถ่ายภาพเป็นครั้งคราว ดังที่นักข่าวคนหนึ่งกล่าวไว้ว่า: "อาจมีสถานที่ที่ไม่ถ่ายรูปในสวิตเซอร์แลนด์ แต่ฉันยังไม่ได้พบพวกเขา"

ใกล้กับ Montreux เนินเขาของเทือกเขาแอลป์นั้นเต็มไปด้วยไร่องุ่นอย่างหนาแน่น เมื่อมันปรากฏออกมาการผลิตไวน์ค่อนข้างได้รับการพัฒนาค่อนข้างดี แต่มีคนไม่กี่คนที่รู้เรื่องนี้นอกประเทศเนื่องจากไวน์ส่วนใหญ่ที่ผลิต (โดยวิธีการที่ดีมาก) นั้นมีการบริโภคในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ องุ่นมู้ดดี้เติบโตทางด้านตะวันออกของเนินเขาทางด้านตะวันตกเท่านั้นในเวลากลางวันไม่เพียงพอ ไร่องุ่นทุกแห่งได้รับการคุ้มครองอย่างเข้มงวดจากรัฐ - เจ้าของของพวกเขาไม่มีสิทธิ์ที่จะลดการปลูกพืชและสร้างบ้านตัวอย่างเช่นในบ้านของพวกเขา

เราเช็คอินที่โรงแรมและใช้เวลาที่เหลือของวันเพื่อสำรวจสภาพแวดล้อมทรมานตนเองด้วยคำถามมากมายจากเจ้าหน้าที่นำเที่ยวของเรา Montreux เป็นสถานที่จัดงานเทศกาลดนตรีแจ๊สนานาชาติที่มีชื่อเสียงซึ่งดึงดูดนักดนตรีที่ดีที่สุดจากทั่วโลกและได้รับการสนับสนุนจาก Parmigiani เป็นเวลาหลายปี อย่างไรก็ตามนี่คือข้อดีของ Jean-Marc Jacot อย่างเป็นทางการ - กรรมการผู้จัดการของ บริษัท เขามีพลังมากจนดูเหมือนว่าเขาสามารถแพร่เชื้อทุกคนรอบตัวเขาด้วยพลังงานของเขา การเข้าร่วมคอนเสิร์ตแจ๊สใน Montreux เป็นความฝันของแฟน ๆ ดนตรีแจ๊สหลายคน เราโชคดี - เราไปที่นั่น แต่กลับไปที่นาฬิกา

Fleurier ในขอบเขตของชั่วโมงที่ซับซ้อน

เช้าวันรุ่งขึ้นเราไปที่ Fleurier - เมือง Neuchatel canton ที่มีประชากรเพียง 3,500 คนซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหุบเขา watch ที่โด่งดังสำนักงานใหญ่ของ บริษัท Parmigiani Fleurier และโรงงานผลิตตั้งอยู่ ใน Fleuriers เป็นที่ตั้งสำนักงานและโรงงานของ บริษัท นาฬิกาที่มีชื่อเสียงอีกสอง บริษัท คือ Chopard และ Bovet

ร่วมกับพวกเขา Parmigiani Fleurier และ บริษัท ในเครือ Vaucher Manufacturing Fleurier ได้ก่อตั้งมูลนิธิคุณภาพ Fleurier ซึ่งเป็นองค์กรที่ได้พัฒนามาตรฐานของตัวเองรับรองคุณภาพของนาฬิกาที่ผลิต จากความสูง 960 เมตรที่ร้านอาหาร Chapeau de Napoleon - Fleurie ทั้งหมดมองเห็นได้ชัดเจน!

เราเริ่มรู้จักกับโรงงานจากแผนกฟื้นฟู และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ Michelle Parmigiani บริษัท สัญชาติกำเนิดชาวสวิสผู้ก่อตั้ง บริษัท เริ่มต้นอาชีพสร้างสรรค์ของเขาอย่างแม่นยำด้วยการซ่อมแซมความทันสมัยและการฟื้นฟูนาฬิกาโบราณและการเคลื่อนไหวของนาฬิกาที่ซับซ้อน มิเชลเกิดในปี 1950 ในเมืองสวิสแห่งสวิส เขามีชะตากรรมโดยทั่วไปของช่างซ่อมนาฬิกา เมื่อเป็นเด็กเขาได้รับความรู้และทักษะครั้งแรกในการผลิตนาฬิกา

ในปี 1975 Michel Parmigiani สร้าง บริษัท ของเขาเอง Parmigiani Mesure และ Art du Temps S. A. (PMAT) บริษัท Parmigiani เชี่ยวชาญในการฟื้นฟูหายากนาฬิกาโบราณและเคยได้รับสัญญาในการฟื้นฟูนาฬิกา "Pendule Sympathique" ที่มีชื่อเสียงสร้างโดย Abraham-Louis Breguet มิเชลล์รับงานที่ไม่มีเพื่อนร่วมงานคนใดตัดสินใจทำ ในปี 1991 นาฬิกาที่มีชื่อเสียงได้รับการฟื้นฟูและกลับสู่พิพิธภัณฑ์ลูฟร์และมีมิเชลปาร์มิจินีเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกของนาฬิกา

ปัจจุบันโครงสร้างการผลิตของนาฬิกาข้อมือ Parmigiani มีดังต่อไปนี้: AtoKalpa S. A. (Alle) - สร้างการเคลื่อนไหวของนาฬิกาแต่ละส่วน Bruno Affolter S. A. (La Chaux-de-Fonds) - สร้างเคสและหมุน Elwin S. A. (Moutiers) - ผลิตสกรูและตัวยึดอื่น ๆ ในที่สุดการชุมนุมการปรับและการควบคุมของนาฬิการวมกันจะดำเนินการที่สำนักงานใหญ่ของ Vaucher Parmigiani Fleurier S. A. ในเมือง Fleurier นอกจากนี้ บริษัท พัฒนาและสร้างอุปกรณ์การผลิตของตัวเอง ธุรกิจ Parmigiani ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามส่วน: การคืนค่าการพัฒนาและการผลิตแบบจำลองของเราเองการออกแบบกลไกใหม่ (ที่โรงงานผลิต Vaucher อิสระ)

การฟื้นฟูกลไกเป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของกิจกรรมของ บริษัท และ Michel Parmigiani เป็นผู้ฟื้นฟูอย่างเป็นทางการของพิพิธภัณฑ์มูลนิธิ Sandoz พิพิธภัณฑ์และ บริษัท รับชมหันมาหา Parmigiani เมื่อจำเป็นต้องมีความเป็นมืออาชีพในระดับสูงสุดเพราะสิ่งของที่คุณต้องทำงานด้วยมักจะมีค่ามาก ในระหว่างการดำรงอยู่ของแผนกพนักงาน "นำชีวิตกลับมา" ให้กับงานศิลปะการดูและเครื่องประดับ ตัวอย่างเช่นในหมู่พวกเขามีไข่สองฟองจากการสัมมนาเชิงปฏิบัติการของ Carl Faberge ที่มีกลไกที่ซับซ้อนภายใน - ไข่ Yusupov และไข่นกยูงซึ่งปัจจุบันเป็นของมูลนิธิ Sandoz

ฉันต้องบอกว่าการฟื้นฟูชิ้นเอกทางกลในอดีตนั้นเป็นกระบวนการที่ยาวนานและน่าเหลือเชื่อ ตัวอย่างเช่นการฟื้นฟูกลไก "Pistol with a Bird" ซึ่งเป็นเจ้าของโดยพิพิธภัณฑ์ Patek Philipp ก็ใช้เวลาทำงานประมาณ 500 ชั่วโมงจากอาจารย์ Parmigiani

เราประหลาดใจที่ทราบว่าสำหรับงานที่ต้องการความแม่นยำและความเพียรไม่ จำกัด พนักงานส่วนใหญ่ในแผนกนี้อายุน้อยเกินไป อย่างไรก็ตามหลังจากฟังเรื่องราวของพวกเขาพวกเขาก็รู้ความลับ: พวกเขาต่างหลงใหลในงานของพวกเขา

ผู้จัดการแผนกฟื้นฟู Flavien Gigande (หรือที่รู้จักในคู่มือโรงงานของเรา) กล่าวว่าในทางปฏิบัติธุรกิจนี้ไม่มีคนสุ่ม: "บ่อยครั้งที่ความรักในการดูการเคลื่อนไหวถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นและคนหนุ่มสาวที่บิดามารดาหรือปู่ ผู้ผลิตนาฬิกาเลือกอาชีพได้ตามที่กำหนดไว้ " โดยวิธีการที่เกิดขึ้นที่ผู้มาใหม่ที่มารับงานในโรงงานไม่มีอะไรเลยนอกจากความรักที่อยู่เบื้องหลังพวกเขา แม้แต่การศึกษาพิเศษ และแม้จะมีโรงเรียนช่างทำนาฬิกาในสวิตเซอร์แลนด์ แต่ก็มีบางสิ่งที่สามารถเรียนรู้ได้เฉพาะในกระบวนการผลิต

ศิลปะแห่งการสร้างสรรค์

เราไปยังการตรวจสอบแผนกอื่น ๆ ที่มีการสร้างส่วนประกอบและการประกอบของนาฬิกากลไกจักรกล Parmigiani ที่ทันสมัย

ตามที่เล่าเรื่องโดย Flavien ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ครอบครัว Sandoz ค้นพบเกี่ยวกับอาจารย์ที่มีพรสวรรค์ Michel Parmigiani และแนะนำว่า Michel สร้างนาฬิกาภายใต้แบรนด์ของเขาเอง นี่เป็นกรณีพิเศษในประวัติศาสตร์เมื่อไม่นานมานี้เมื่อชื่อของแบรนด์นาฬิกาที่มีชื่อเสียงเป็นของช่างทำนาฬิกาที่มีชีวิตและมีความสามารถ

โดยปกติแล้วแบรนด์จะได้รับชื่อหลังจากการตายของผู้สร้าง ความจริงเรื่องนี้ยืนยันอีกครั้งถึงความเป็นอัจฉริยะของ Michel Parmigiani ผู้ซึ่งนอกเหนือจากการพัฒนาที่ไม่เหมือนใครสำหรับ บริษัท Bugatti tourbillons และโครโนกราฟที่ไม่เหมือนใครแล้วก็สร้างนาฬิกาที่นับเวลาตามปฏิทินจันทรคติตะวันออกของ Hijra

ควรสังเกตว่า Sandoz เป็นหนึ่งในนามสกุลที่ร่ำรวยที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งเป็นเจ้าของกองทุนที่ใหญ่ที่สุดของประเทศคือมูลนิธิครอบครัว Sandoz ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2507 กองทุนมีส่วนร่วมในการลงทุนในด้านต่างๆเช่นการผลิตเครื่องประดับและเทคโนโลยีที่มีความแม่นยำสูง และยังสนับสนุนความสามารถของเยาวชนในกิจกรรมเหล่านี้ด้วยตระกูล Sandoz บริษัท ของ Michel Parmigiani ติดตั้งอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดและได้รับเอกราชการผลิต

ในปีพ. ศ. 2538 Michel Parmigiani เสริมความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมนาฬิกาเพราะต้องขอบคุณโมเดลของ FLeur d'Orient ซึ่งต่อมาได้กลายมาเป็นต้นแบบของนาฬิกาตั้งโต๊ะที่ทันสมัย ในปี 1996 มูลนิธิครอบครัว Sandoz ซื้อหุ้น 51% ใน Parmigiani Mesure et Art du Temps S. A. และ Michel Parmigiani กลายเป็นประธานและหัวหน้าผู้ดูแลนาฬิกาของ บริษัท ในเวลาต่อมาพันธมิตรได้มาซึ่งกรรมสิทธิ์ของสามวิสาหกิจและ Parmigiani ถูกแปรสภาพเป็นสมาคมการผลิตซึ่งเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์จากซัพพลายเออร์ภายนอก

วันนี้ Parmigiani Fleurier เป็นผู้ผลิตนาฬิกาจริง ตามหลักคำสอนของ chorology (วิทยาศาสตร์ของกลไกที่ใช้วัดเวลา) เพื่อที่จะนำพาความภาคภูมิใจนี้ บริษัท นาฬิกาจะต้องผลิตอิสระถ้าไม่ทั้งหมดดังนั้นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการประกอบนาฬิกา

Parmigiani Fleurier ผลิตทุกอย่างอย่างอิสระไม่ว่าจะเป็นกลไกไปจนถึงเคสยกเว้นรายละเอียดเพียงอย่างเดียว: สายหนังคุณภาพสูงได้รับการว่าจ้างจาก Parmigiani เพื่อผลิตและจัดหาโดย French Hermes House ทุกวันนี้มี บริษัท นาฬิกาเพียงไม่กี่ บริษัท ที่มีวงจรการผลิตที่สมบูรณ์

แม่น้ำนมชายฝั่งชีส

หากต้องการเยี่ยมชมสวิตเซอร์แลนด์และไม่ได้ทานช็อกโกแลตและชีสที่ดีที่สุดในโลก คุณกำลังล้อเล่น! เราซื้อชีสหลากหลายชนิดในหนึ่งในหลาย ๆ หมู่บ้านที่เราเจอระหว่างทางจากNeuchâtelถึง Geneva ในโรงงานชีสส่วนตัวขนาดเล็ก ดังนั้นเธอดู!

และในที่สุดฉันก็สามารถมองเห็นสิ่งที่ฉันกำลังมองหาจากช่วงเวลาของการลงจอดในประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ - ภูมิทัศน์จากโฆษณาของช็อคโกแลตที่คุ้นเคยจากวัยเด็ก - วัวที่เลี้ยงอย่างดีและพึงพอใจในทุ่งหญ้าสีเขียว

ในแต่ละคอ (โฆษณาไม่ได้หลอกลวง) - ระฆังหรือฉันจะพูดด้วยเสียงระฆัง โดยวิธีการที่พวกเขาชำนาญการปีนภูเขาและลงมาจากพวกเขา “ สิ่งนี้ต้องขอบคุณการจัดเรียงแบบพิเศษของขา” คู่มือมุขตลกของเรา พวกเขาอยู่ที่นี่ - Swiss burenki! นั่นคือทั้งหมดที่ ลาก่อนสวิตเซอร์แลนด์ จนกระทั่งวันหยุดใหม่

ผู้เขียนขอบคุณ Parmigiani Fleurier สำหรับการเดินทางที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ดูวิดีโอ: คลปวญญาณสนข จากกลองวงจรปด (อาจ 2024).