โรงงานกำลังสร้างโดย Bin Salem Holding โดยความร่วมมือกับ United Food Technologies จนถึงปัจจุบัน บริษัท รอยัลคาเวียร์มีการจำหน่ายปลาสเตอร์เจียน 18 ตันและจะส่งมอบอีก 124 ตันในปีปัจจุบัน
การผลิตชุดปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์รุ่นทดลองมีกำหนดแล้วปลายปีนี้ คาเวียร์จะลดราคาตามที่ระบุไว้แล้วในช่วงครึ่งหลังของปี 2012 ในขณะที่การผลิตของโรงงานเต็มกำลังการผลิตในอีกสี่ปีข้างหน้า บริษัท Royal Caviar จะสามารถจัดหาคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียน 10% จากความต้องการทั้งหมดทั่วโลก
