Pilaf ด้วยรสชาติอันสูงส่งของหญ้าฝรั่นหอม, เคบับฉ่ำ, kutaba ด้วยสมุนไพรหอม, ชีสและฟักทอง - อาหารดั้งเดิมของอาหารอาเซอร์ไบจานดั้งเดิมเหล่านี้กลายเป็นจุดเด่นของร้านอาหารอาเซอร์ไบจานบ้านใหม่ซึ่งทุกรายละเอียดบอกว่า "รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน"
ความนิยมของอาหารคอเคเซียนเพิ่มขึ้นในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และอาเซอร์ไบจานก็ไม่มีข้อยกเว้น อีกไม่นานร้านอาหารเปิดในดูไบ บ้านอาเซอร์ไบจาน.
บนผนัง บ้านอาเซอร์ไบจาน พรมอาเซอร์ไบจานทำด้วยมือมากกว่าหนึ่งครั้งที่ได้รับการยกย่องในวรรณกรรมและคติชนวิทยาและการดูดซับสีต่าง ๆ ของธรรมชาติอาเซอร์ไบจันและรูปแบบไม้ของกำแพงป้อมปราการบากูเก่า โกเมนทับทิมสดใสเลือกโดยสัญลักษณ์ของร้านอาหารเฟอร์นิเจอร์และเครื่องเรือนทาสี โคมไฟโอเรียนทอลชาติพันธุ์ในสไตล์ Shebek แบบเก่า ๆ มีลักษณะคล้ายเมล็ดทับทิมระยับในโทนสีอบอุ่นผ้าม่านสะท้อนด้วยลวดลายเปลือกทับทิมแฟนซีและผ้าปูโต๊ะบนโต๊ะได้รับการตกแต่งด้วยรูปแบบอาร์เซอร์ไบจันแท้ รูปภาพและภาพถ่ายของภูมิทัศน์ของอาเซอร์ไบจันและการถ่ายโอนสถาปัตยกรรมไปยังถนนที่สะดวกสบายของบากูเครื่องดนตรีพื้นเมือง (Kemancha, Saz, Tar และ Gaval) เพิ่มเสียงหวานให้การต้อนรับที่อบอุ่น แยกเป็นมูลค่าการกล่าวถึงระเบียงกว้างขวาง (หลังจากทั้งหมดบ้านแบบไหนในอาเซอร์ไบจานไม่มีระเบียง?) ในรูปแบบของลานภายในที่สะดวกสบายและมุมมองของ Burj Al Arab
ด้านหลังเคาน์เตอร์ครัวแบบเปิดคือ Orkhan Novruzov ซึ่งเป็นเวลา 17 ปีในอาชีพการทำอาหารของเขานอกเหนือจาก Baku แล้วเขาสามารถทำงานในร้านอาหารใน Sharjah, Moscow และ Khabarovsk ได้ ความภาคภูมิใจเป็นพิเศษของร้านอาหารคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ไปยังโต๊ะเชฟที่ตรงจากอาเซอร์ไบจาน “ เรามีสี่ฤดูกาลในประเทศและดังนั้นเนื้อสัตว์จึงผิดปกติที่นั่นความแปลกประหลาดของอาหารอาเซอร์ไบจานคือเราชอบที่จะเน้นรสชาติที่แท้จริงของเนื้อสัตว์ไม่จมกับ marinades และไม่ชอบเครื่องเทศ ผักดองและแยมโฮมเมดจากเชอร์รี่สีขาวและวอลนัทเล็กยังส่งจากอาเซอร์ไบจาน และการสอดแนมในทิศทางของวัฒนธรรมการทำอาหารในท้องถิ่น - ฮัมมัส, ซอส mutabal และ haidari - คำชมเชยต้อนรับซึ่งสิ่งแรกที่ปรากฏบนโต๊ะของแขกที่คุณชื่นชอบ
สำหรับการเตรียมเคบับฉ่ำและมีกลิ่นหอมเนื้อแกะของเนื้อแกะพิเศษจะถูกนำมาใช้และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกส่งเกือบทุกวันจากอาเซอร์ไบจานเองนี้จะอธิบายถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารทั้งหมดจากเมนู บ้านอาเซอร์ไบจาน. นอกเหนือจากเครื่องดื่ม, การตกแต่งภายในอย่างแท้จริง, การออกแบบโคมไฟระย้า, เสน่ห์พิเศษของร้านอาหารนั้นได้รับการออกแบบโดยเพลงอาเซอร์ไบจันหลายครั้งที่แสดงโดย Magomayev มุสลิม, Rashid Behbutov, Polad Bulbuloglu และดาวป๊อปอื่น ๆ โดยไปที่ บ้านอาเซอร์ไบจานแขกผู้เข้าพักจะสามารถถ่ายโอนไปยังบ้านที่เป็นมิตรทั่วไปในอาเซอร์ไบจาน
และในไม่ช้าตลาดที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่จะเปิดที่นี่ซึ่งจะจัดส่งจากอาเซอร์ไบจานโดยเที่ยวบินตรง
ที่อยู่: The Mall, Umm Suqeim (ตรงข้าม Jumeirah Beach Hotel)
สำรองโต๊ะ: +9714 271 3800
เวลาทำงาน: 8.00 - 23.00.
คะแนนเฉลี่ย: 150 dirhams สำหรับสองคน ผู้ถือบัตร M-Club ส่วนลด 15%
ข้อมูลเพิ่มเติม: //azerbaijanhouse.ae
