Aji
ห้องอาหาร Aji แห่งใหม่ (ออกเสียง "Ahi") ตั้งอยู่บน Palm Jumeirah ถัดจาก Vista Mare Club สิ่งแรกที่ดึงดูดใจคือการตกแต่งภายใน กราฟฟิตีสดใสบนผนังรายละเอียดชาติพันธุ์ทันสมัยซากุระและร่มญี่ปุ่น เพิ่มลมทะเลและวิวของอ่าวเปอร์เซียและคุณจะได้รับสถานที่ที่คุณต้องการมากับเพื่อน ๆ ทุกวันพฤหัสบดีหลังจากสัปดาห์ทำงาน Vista Mare Club เป็นสถานที่ยอดนิยมแห่งใหม่บนแผนที่ของดูไบ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีร้านอาหารและบาร์มากมายเปิดให้บริการที่นี่ - ด้วยระเบียงบนถนนวิวทะเลและบรรยากาศของเมืองตากอากาศเมดิเตอร์เรเนียน แต่ร้านอาหาร Aji นั้นแตกต่างจากที่อื่นอย่างเห็นได้ชัด Aji Concept - อาหารญี่ปุ่น - เปรู คุณถามถึงประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายเช่นนี้ได้อย่างไร สิ่งหนึ่งคือญี่ปุ่นจำนวนมากอพยพมาที่เปรูในคราวเดียวซึ่งนำวัฒนธรรมของพวกเขาและเชื่อมโยงกับเปรูอย่างช่ำชอง
ดังนั้นอาหาร Nikkei จึงถือกำเนิดขึ้น - เป็นแนวโน้มที่แท้จริงที่แสดงถึงการผสมผสานของอาหารญี่ปุ่นและเปรู ในเมืองหลวงของเปรูลิมาร้านอาหารและร้านกาแฟมากมายเตรียมอาหารในสไตล์ Nikey แต่เพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทิศทางนี้เริ่มเดินทางไปทั่วโลก
Aji ในดูไบประสบความสำเร็จในการรวมความคิดสร้างสรรค์ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมและซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากก็คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป พนักงานร้านอาหารยินดีที่จะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารจานพิเศษทั้งหมด (หากไม่มีความคิดเห็นของคุณคุณไม่น่าจะเข้าใจด้วยตัวเอง)
เริ่มต้นด้วย tromos syromi - tacos กับปลากะพงขาวและ yuzu ceviche - และโอเอซิสของ oributako หนึ่งในอาหารจานคลาสสิกของเปรูในเมนู ทาโก้มีน้ำหนักเบามากส้มและแสนอร่อยในเวลาเดียวกัน แต่พวกเขาไม่สามารถเปรียบเทียบกับ kausa ปลาหมึกยักษ์ที่มีรสชาตินุ่มนวลมันบดและเปรี้ยวเล็กน้อยมายองเนสมะกอกหนา ... หนึ่งในร้านอาหารที่เชี่ยวชาญคือซูชิที่มีฟัวกราส์ โอกาสที่จะมีอาหารมื้อเย็นที่สวยงามไม่ได้จัดให้บ่อยนัก เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความตกใจ
ที่อยู่: Club Vista Mare, Palm Jumeirah
ห้องครัว: นิกเกอิ
คะแนนเฉลี่ย: 400 dirhams สำหรับสองคน
บรันช์อินดี้
อีกไม่นานอินดี้คิทเช่นแอนด์เลานจ์ในย่านธุรกิจการเงิน DIFC ได้แนะนำอาหารเช้ามื้อสายวันเสาร์ในรูปแบบใหม่ การแสดงที่เต็มไปด้วยพลังและน่าหลงใหลจะเปิดตัวบนเวทีซึ่งเป็นส่วนเสริมของอาหารยุคใหม่ และหลังเวลา 17.00 น. ทุกคนได้รับเชิญให้เต้นรำ อาหารเช้าและกลางวันตัวเองกินเวลาตั้งแต่หนึ่งในช่วงบ่ายจนถึงหก
อาหารเช้าและกลางวันมีขนาดใหญ่และจริงจัง: กินของว่างให้ได้มากที่สุดอาหารจานหลักและของหวานที่ดึงดูดใจ อย่าระงับความอยากอาหารของคุณไว้ - อาหารที่นี่อร่อยมาก เด็กผู้หญิงที่ยัง จำกัด ตัวเองสามารถสั่งบรันช์รุ่นย่อ - บรันช์ * D - จากหนึ่งชั่วโมงถึงสามวัน อารมณ์จะอำนวยความสะดวกด้วยดนตรีสดและดีเจ การออกแบบตกแต่งภายในได้รับการออกแบบในสไตล์อุตสาหกรรมที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของร้านอาหาร: อาหารจานพิเศษและเครื่องดื่มที่มีฝีมือ
อาหารก่อนเที่ยงแต่ละมื้อมีธีม - ทุกสัปดาห์เมนูใหม่ เราโชคดีที่ได้ไปทานอาหารเช้า "ตำรวจ": ร้านอาหารทั้งหมดถูกล้อมรอบด้วยริบบิ้นสีเหลืองบริกรเดินเข้ามาในหมวกและรูปวาดชอล์กของศพถูกวาดอยู่บนพื้น คุณอาจชอบหรือไม่ชอบทั้งหมดนี้ แต่คุณจะชอบอาหารอย่างแน่นอน
ที่อยู่: DIFC, Gate Village 05
ห้องครัว: เลบานอนของผู้เขียน
คะแนนเฉลี่ย: Dirham 390 ต่อบรันช์
ซามูไร
ร้านอาหาร Kyo บน Palm Jumeirah เป็นอาหารฝรั่งเศสสไตล์ญี่ปุ่น มันดูเป็นทางการมาก ๆ : เพดานสูงกว่า, สีมีความเข้มงวด, บริกรธุรกิจ - แต่ในความเป็นจริงมันกลายเป็นว่าใกล้ชิดกับผู้คนมากขึ้น (ราคาก็ค่อนข้างแพงด้วย)
Kyo ประทับใจทันทีกับสวนสำหรับ 200 คนสถานที่ที่เงียบสงบสวยงามที่เต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจีและต้นบอนไซ ดูเหมือนว่าคุณสามารถใช้เวลาสองสามชั่วโมงที่นี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ว่าคุณจะไม่สั่งอะไรก็ตาม ห้อง Kyo ภายในมีขนาดเล็กกว่า - มีประมาณ 50 ที่นั่ง มันอบอุ่นและออกแบบในโทนสีแดงอบอุ่นและ "ไม้" ผนังห้องโถงและบาร์ซูชิตกแต่งด้วยภาพวาดญี่ปุ่นที่คัดสรรอย่างมีรสนิยม แน่นอนว่ามีเมนูซูชิการ์ดที่บรรจง แต่คุณไม่ควรหยุดเพียงแค่ซูชิ - เมนูมีความหลากหลายมาก
แผนที่อาหารเรียกน้ำย่อยมีส่วนผสมที่น่าสนใจมากมาย: ปลาทูน่า, แตงโม, ชิมิชูริโอลีและชิโซะ; เต้าหู้ฟักทอง, ข้าวดำและซอสเปรี้ยวหวาน หางวัว, กะหล่ำปลีจีนและซอสส้ม Anakake ลองลิ้มรสหอยเชลล์นมเกาลัดและลิ้นของเม่นทะเลและเอบิโนะยุซาว่าพร้อมกุ้งและซอสวาซาบิ ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล
แต่โปรดจำไว้ว่าเคียวไม่ได้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามมันคุ้มค่าที่จะลองค็อกเทลที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เช่นเบียร์เบอร์รี่ที่ทำจากแบล็กเบอรี่บด, เบอร์รี่ทั้งหมด, เบียร์ขิง, elderberry และน้ำผลไม้ lingonberry
ที่อยู่: DGolden Mile 1, Palm Jumeirah
ห้องครัว: ญี่ปุ่น
คะแนนเฉลี่ย: 50 AED สำหรับสองคน
Blue Marlin Ibiza อาหารก่อนเที่ยง
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ดีในการใช้เวลาช่วงวันหยุดของคุณและอากาศดีด้านนอกให้ไปที่ Blue Marlin เพื่อทานอาหารมื้อสายวันเสาร์ ในการเริ่มต้นใช้งานซูชิสดใหม่มินิเบอร์เกอร์ไข่เจียวสเปนหรือเคบับกุ้งและดื่มอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมค็อกเทลสูตรเฉพาะ จากนั้นดูพ่อครัวที่ระเบียงและเลือกอาหารจานเนื้อ - สดจากเตาย่างร้อนๆ แต่อย่าลืมที่จะออกจากพื้นที่เล็ก ๆ สำหรับขนม: แอปเปิ้ลสลายและชีสเค้กสมควรได้รับการยกย่องสูงสุด หากคุณต้องการทำกิจกรรมกลางแจ้งหลังจากรับประทานอาหารกลางวันคุณสามารถไปเล่นสกีน้ำและถ้าทำตัวเฉยๆไปนอนและอาบแดดภายใต้บ้านนุ่ม ๆ จนกระทั่งพระอาทิตย์ตกดิน
ในช่วงฤดูร้อนจะมีการเปลี่ยนบรันช์เฉพาะเรื่องที่นี่ หัวข้อล่าสุด ได้แก่ บราซิลฤดูร้อนแห่งความรักและกิจกรรมสันทนาการทางน้ำ เชฟบลูมาร์ลินนั่งอยู่บนระเบียงเตรียมอาหารเมดิเตอร์เรเนียน - คุณแค่อยากขโมยของบางอย่างกับบาร์บีคิว นอกจากนี้ยังมีซูชิสดใหม่และบาร์ของหวาน
ที่อยู่: Golden Tulip Al Jazira Hotels & Resort, ทางหลวง Sheikh Zayed, ทางออก 399, Ghantoot
ห้องครัว: ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
คะแนนเฉลี่ย: AED 295 ต่อบรันช์
