พื้นฐานของงานฝีมือนี้ได้รับการสอนในสถาบันการศึกษาเพียงไม่กี่แห่งที่เลือกสรรความสามารถใหม่ ๆ ที่ในอนาคตสามารถทำให้อัญมณีที่สวยที่สุดในโลกเป็นประกายได้ อย่างไรก็ตามความชำนาญความสามารถในการมองเห็นดวงตาที่ดีและแม้กระทั่งความสามารถในการ "ฟัง" หินแต่ละก้อนเพื่อให้มันมีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบเผยให้เห็นสีและแสดงความงามที่แท้จริงสามารถทำได้ในทางปฏิบัติเท่านั้น
Van Cleef & Arpels เลือกหินที่ดีที่สุดมอบโอกาสให้เจ้านายของเขาทำงานกับตัวอย่างที่หายากที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติ เฉพาะหินที่ตกแต่งด้วยความเปล่งประกายพิเศษเสน่ห์ขลังและตัวละครที่ไม่ซ้ำใครถูกเลือก อย่างไรก็ตามมือของปรมาจารย์ Mains d'Or สามารถเปลี่ยนพวกเขาให้กลายเป็นสิ่งที่งดงามยิ่งขึ้นโดยเน้นย้ำความเปล่งปลั่งและความเปล่งปลั่งตามธรรมชาติของพวกเขาซ้ำ ๆ