ต้นมะม่วง อาหารไทยรสชาติยุโรป

เมื่อญาติหรือเพื่อนมาหาฉันที่ห้องรับรองฉันมักจะถามคำถามที่ร้านอาหารจะพิจารณาพวกเขาฉันต้องการเห็นความรับผิดชอบที่สำคัญที่สุด ผิดปกติด้วยบริการชั่วคราวและในบรรยากาศสบาย ๆ และแน่นอนความสุขทั้งหมดนี้อยู่ในราคาที่ยอมรับได้

วันหนึ่งในฤดูหนาวที่มีแดดจ้าของดูไบฉันโชคดีมากที่ได้นั่งโต๊ะบนระเบียงของร้านอาหารไทย Mango Tree ซึ่งตั้งอยู่ในศูนย์การค้าขนาดเล็กซึ่งมีสไตล์เป็นตลาดแบบอาหรับ Souk Al Bahar ในความเป็นจริงการหาสถานที่กลางแจ้งฟรีในวันเดียวกันนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย - ร้านอาหารเป็นที่นิยมและผู้เข้าชมชอบรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในขณะที่ชื่นชมการเล่นน้ำพุดนตรี ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกังวลเกี่ยวกับตารางล่วงหน้าสองสามวัน การตกแต่งภายในก็ค่อนข้างอบอุ่นและสวยงามห้องโถงมีสไตล์แบ่งออกเป็นสองส่วน - บาร์ / ร้านอาหารที่ทันสมัยและพื้นที่ส่วนตัว

สถานที่ของเรากลายเป็นที่ "ด้าน" ของระเบียงจากที่มองเห็นโครงสร้างที่งดงามหน้าต่างที่สะท้อนแสงตะวันสะท้อนกับแสงสะท้อนบนน้ำ บางครั้งการกระเด็นของน้ำพุก็มาถึงเราซึ่งอย่างไรก็ตามก็ไม่ได้รบกวนเลยแม้แต่น้อย ในบรรยากาศที่สงบสุขฉันต้องการที่จะใช้เวลานานขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอาหารจำนวนมากยังไม่สิ้นสุด

ในบรรดาอาหารตะวันออกทั้งหมดฉันชอบคนไทยมากที่สุดสำหรับการผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของรสนิยมที่แตกต่าง - หวานเปรี้ยวเค็มขมและเผ็ด ไม่มีความเผ็ดของอินเดียที่เผ็ดร้อนและความหวานของจีนหนักอยู่ในนั้น ทุกอย่างบอบบางและโปร่งสบาย ส่วนผสมหลักสามอย่างของอาหารไทย: ข้าวพริกและกะทิได้รับการเสริมด้วยผลไม้เมืองร้อนที่มีกลิ่นหอมในต้นมะม่วง คุณคิดว่าไง แน่นอนตามชื่อของสถาบัน - มะม่วง! ผลิตภัณฑ์นี้ได้พบกับเราอย่างแท้จริงในทุกจานอย่างน้อยในรูปแบบของการตกแต่ง บางทีเฉพาะในต้มยำทะเลที่ฉันโปรดปรานที่เราไม่ได้สังเกต

ปอเปี๊ยะทอดกรอบผักไก่ในซอสเปรี้ยวหวานกับถั่วสลัดเบา ๆ อะโวคาโดกุ้งมังกรอบร้อน ... มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่า“ อาหารมื้อสายวันศุกร์” ที่เราเจอมีการเปลี่ยนแปลงมื้ออาหารไม่ จำกัด ในราคาเดียวกัน หากคุณไม่ได้กินทุกอย่างลองอย่างน้อย แม้จะมีบางส่วนเราก็พอใจอย่างสมบูรณ์และไม่มีพลังงานเหลือและไม่มีที่สำหรับแม้แต่ค็อกเทลวิตามินของน้ำผลไม้คั้นสด แต่สำหรับของหวานเรากำลังรอพุดดิ้งข้าวที่ปรุงในกะทิแล้วประดับด้วยมะม่วงชิ้นฉ่ำ หลังจากอาหารเย็นแสนอร่อยที่แสนอร่อยมันไม่น่ากลัวเลยที่จะไปร้านค้าใกล้เคียง - พวกเขาบอกว่ามันเป็นการดีที่จะซื้อสินค้าในท้องเต็มรูปแบบเพื่อที่จะไม่ซื้ออะไรที่ไม่จำเป็น ....

ของ minuses หายาก: จานไม่คมชัดเหมือนต้นฉบับ; ตารางที่มีมุมมองของน้ำพุจะต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ น้ำยังคงบินอยู่บนระเบียงเปิด จากข้อดี: อาหารถูกปรับให้เข้ากับรสชาติแบบยุโรปคุณสามารถพาแม่มาที่นี่ได้ ราคามีความสมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับร้านอาหารที่มีใบอนุญาตจำหน่ายสุราในพื้นที่ สำหรับอาหารค่ำมีส่วนลดของสโมสร Moskovsky

ดูวิดีโอ: เปด "ครวไทย" ปรงอาหารตดใจคนตางแดน. 21-11-60. ไทยรฐเจาะประเดน (อาจ 2024).