Okku - ลัทธิของอาหารญี่ปุ่น


ถามเขาว่าเขาชอบอาหารประเภทใด น่าจะเป็นสามในห้าที่จะตอบคุณว่าญี่ปุ่นหมายถึงซูชิหรือข้าวปั้นผักปลาดิบและสาหร่ายโนริ บางทีชาวญี่ปุ่นเองก็ตระหนักถึงความหลากหลายของอาหารญี่ปุ่นและไม่ได้เป็นนักชิมที่แท้จริงเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะ หลังมักจะพยายามค้นหาร้านอาหารญี่ปุ่นระดับสูงในประเทศใด ๆ ของโลกซึ่งให้บริการอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ปรุงโดยพ่อครัวที่ดีที่สุด ในเอมิเรตส์โชคดีที่ร้านอาหารญี่ปุ่นมีให้เลือกมากมายตั้งแต่ร้านอาหารไปจนถึงร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นดี เราตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในร้านอาหารสุดหรูเช่น Okku Luxury Japanese Restaurant & Lounge ซึ่งแนวคิดเกิดในดูไบ

ร้านอาหารเริ่มต้นด้วยเลานจ์

Okku Restaurant & Lounge ตั้งอยู่ในโรงแรมหรูระดับห้าดาวในเมือง Monarch Dubai บนถนน Sheikh Zayed ไม่เหมือนกับในร้านอาหารทั่วไป มันไม่ได้เริ่มต้นด้วยห้องรับประทานอาหาร แต่มีห้องนั่งเล่นที่สะดวกสบายพร้อมบาร์ที่ครอบครัวหรือ บริษัท รวมตัวกันเพื่อเริ่มต้นช่วงเย็นด้วยค็อกเทลที่ขึ้นชื่อของสถาบัน แน่นอนว่าคนขี้ขลาดที่สุดสามารถสั่ง "โมจิโต้" หรือ "มาร์การิต้า" แบบดั้งเดิมได้ แต่จะดีกว่าถ้าได้ใส่ใจกับค็อกเทลที่ผิดปกติที่ Okku มีชื่อเสียงมากและไม่เพิ่มส่วนผสมที่คุ้นเคยเช่นใบพริกหรือใบโหระพาและใบมะนาวบาล์ม ใช่ Okku เป็นแหล่งรวมเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดในตะวันออกกลางมีเผ่าพันธุ์หายากเช่นสาเกประกายและ Junmai Gijo จากจังหวัดฟุกุโอกะ ไวน์และแชมเปญที่มีให้เลือกมากมายรวมถึง Dom Perignon ในปี 1950, 60s, 70s และ 80s รวมถึงเครื่องดื่มชั้นเลิศจะไม่ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบแท้จริงหลงไหล

บรรยากาศที่สงบเงียบของเลานจ์และบาร์ครบครันด้วยอควาเรียมขนาดใหญ่ที่แมงกะพรุนใสขนาดใหญ่เคลื่อนตัวเข้ากับพื้นหลังสีน้ำเงินเข้มได้อย่างราบรื่น ขึ้นและลงขึ้นและลงและอื่น ๆ โดยไม่ต้องจบ .... "การเต้นรำ" ของพวกเขาน่าหลงใหล แต่ถึงเวลาแล้วที่จะต้องไปยังเมนูอาหารหลักของพ่อครัวท้องถิ่นที่มาถึงดูไบจากโตเกียวนิวยอร์กลอสแองเจลิสและลาสเวกัสและนำเสนอเนื้อสัตว์ปลาและอาหารทะเลผักและข้าวปรุงในสไตล์ฟิวชั่น แต่ละคนที่ทำงานในครัวของ Okku ในครั้งเดียวได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าในร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลกเช่น Nobu, Matsuri, Ono, Sushi Samba (นิวยอร์ก), Koi (Los Angeles) และ Okada ( ลาสเวกัส) และแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะกล่าวถึงความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นที่สามารถลิ้มลองได้ที่ Okku ในวันนี้ได้รับการคิดค้นโดยพ่อครัวเหล่านี้ที่ได้สร้างความประทับใจให้กับคนดังเช่น Madonna, George Clooney, Bill Clinton, Hilary Swank และ Denzel Washington ประสบการณ์รวมของพ่อครัวและแม่ครัวเหล่านี้ในครัวและในซูชิบาร์คือ 134 ปี ตอนนี้เรามาพูดถึงเมนู ...

ไม่ใช่ปลาไม่ใช่เนื้อสัตว์ ...

... และทั้งหมดเข้าด้วยกันบางครั้งก็เป็นเพียงการผสมผสานระหว่างรสชาติและรูปลักษณ์ที่โดดเด่น Okku Restaurant & Lounge อาหารจานพิเศษ ได้แก่ ปลาทูน่าในเครื่องเทศพร้อมข้าวกรอบปลาคาร์ปาชโชสีเหลืองเทมปุระกุ้งเผ็ดสเต็กเนื้อวากิวสเต็กฟัวกราฟิโอล่ากุ้งและเทมปุระรสเผ็ดและซุปมิโซะส้ม หลอกล่อดำ จานลายเซ็นแต่ละจานมีป้ายกำกับว่า "O" ในเมนู แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในร้านอาหารแห่งนี้คือส่วนผสมมากมายสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่แสนอร่อยไม่เหมือนใครและบินได้ที่นี่ในเที่ยวบินพิเศษจากประเทศญี่ปุ่น

ลองครั้งเดียวความหลากหลายของอาหารใน Okku นั้นเป็นไปไม่ได้แม้จะมีส่วนย่อยพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับหนึ่งหรือสองคน มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพยายามอย่างมากดังนั้นหลังจากได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยซุปม้วนซูชิ - มากิคุชิยากิและเทมปุระได้ถูกปล่อยออกมาอย่างเหมาะสมแล้วออกจากห้องเล็ก ๆ สำหรับของหวาน

เชื่อฉันแพนเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลตในซอสหวานเครมบรูเล่ตะไคร้แช่อิ่มเบอร์รี่และคาราเมลข้าวหรือคุกกี้กับอบเชยครีมราสเบอร์รี่และโฟมตะไคร้ใน Okku นั้นยอดเยี่ยม

ออกจาก - กลับมา

"ค้างอยู่ในคอ" ที่น่าพึงพอใจอยู่ที่การตกแต่งที่ไม่สร้างความรำคาญและแสงสลัวและจากบริกรที่ให้ความช่วยเหลือและจากดนตรีเบา ๆ จากดีเจมาร์แชลในท้องถิ่น ที่ Okku Restaurant & Lounge คุณรู้สึกเหมือนเป็นวัฒนธรรมญี่ปุ่นและคุณไม่สามารถปฏิเสธความสุขที่แท้จริง - ทำความคุ้นเคยกับอาหารญี่ปุ่นชั้นดีที่เพาะปลูก เรากล้ารับรองคุณ - ทุกคนที่เคยไป Okku แล้วจะกลับมาที่นี่อีกแน่นอน และผู้ที่เพิ่งเรียนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของ Okku Restaurant & Lounge จะไปที่นั่นอย่างแน่นอนในคืนนี้และไม่สามารถช่วยได้ แต่ตกหลุมรักกับบรรยากาศของสถานที่ที่น่าสนใจแห่งนี้ แล้วเจอกันที่ Okku เหรอ?