ร้านอาหารของเครือข่ายที่มีชื่อเสียงทั่วโลก "DON ALFONSO 1890" เปิดสองดาวแห่งมิชลินเปิดในดูไบ ตอนนี้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนแท้ๆจะสามารถลิ้มรสอาหารจานโปรดทั้งหมดได้ที่ Don Alfonso 1890 ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีสไตล์และอบอุ่นซึ่งเปิดให้บริการที่โรงแรม Shangri La บนถนน Sheikh Zayed สถานประกอบการของเครือข่ายนี้มีชื่อเสียงในด้านบรรยากาศที่จริงใจบริการที่ทันสมัยและอาหารอร่อยโดยเฉพาะ ผู้เข้าพักที่ Don Alfonso 1890 สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนทั้งทันสมัยและดั้งเดิม Christian De Nadai ซึ่งเป็นพ่อครัวพ่อครัวได้ทำการศึกษากับ Don Alfonso และได้รับความเห็นชอบมากมายจากเครือข่ายซึ่งรู้จักกันดีในหลักการของ "การใช้ของประทานแห่งโลก" ยืนยันชื่อเสียงของ Don Alfonso อีกครั้งว่าเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงอาหารที่ดีที่สุดในโลก อย่าลืมว่านอกจากมิชลินสตาร์แล้วร้านอาหารยังเป็นผู้ชนะรางวัล Five Star Diamond Award ตั้งแต่ปี 2000 ถึง 2013
