ไม่การพูดจะไม่ไปเกี่ยวกับเราสองสาวรักการกิน และเกี่ยวกับเนื้อสัตว์! ความสนใจ, ผัก! คุณดีกว่าที่จะข้ามบทความนี้และอ่านบางสิ่งที่น่าสนใจน้อยลงบนหน้าอื่น ๆ ของนิตยสารของเรา
ฉันในฐานะคนรักอาหารจานเนื้อได้ข้ามร้านสเต็กส่วนใหญ่ในดูไบซึ่งส่วนใหญ่พวกเขาเสนออาหารจากอเมริกันนิวซีแลนด์หรือเนื้อวัวออสเตรเลียซึ่งสามารถลิ้มรสไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าอาร์เจนติน่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุกดี อย่างไรก็ตามมีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าแพงที่สุดคือเนื้อหินอ่อนสำหรับสเต็กเหล่านี้ซึ่งอ่อนโยนและละลายในปากต้องขอบคุณเทคโนโลยีการให้อาหารสำหรับวัวซึ่งรวมไปถึงการเลี้ยงสัตว์หายากในทุ่งหญ้าการตรึงและอาหารพิเศษ ระดับของหินอ่อนเนื้อสัตว์โดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณของการให้อาหารธัญพืชและสัตว์จะถูกเก็บไว้ในคอกอีกต่อไปโดยโยนข้าวโพดและข้าวสาลีลงในถาดยิ่งมีการรวมตัวของไขมันมากขึ้นในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และเนื้อสัตว์ก็อร่อยและอ่อนโยน ร้านอาหารท้องถิ่นส่วนใหญ่ต้องการแจกจ่ายเนื้อวัวจากอเมริกาหรือออสเตรเลียที่มีอยู่แล้วทำไมต้องกังวลกับราคาแพงและผิดปกติกับรสนิยมของเราผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของอาร์เจนตินาที่มีลักษณะคล้ายกับเกม วัวอาร์เจนติน่าไม่ได้เติบโตขึ้นจากอาหารเทียมเนื่องจากปศุสัตว์จำนวนมากทั่วโลก แต่อยู่บนทุ่งหญ้าอันเขียวชอุ่มของที่ราบและเนินเขาอันไม่มีที่สิ้นสุด สภาพภูมิอากาศที่ยอดเยี่ยมและทุ่งหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ช่วยให้สัตว์กินหญ้าได้อย่างอิสระตลอดทั้งปีเพื่อความสุขของพวกเขา
สมุนไพรขุนไม่อนุญาตให้เกษตรกรบรรลุระดับของหินอ่อนและความอ่อนโยนของเนื้อสัตว์ แต่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์และโดยวิธีการดูดซึมได้ดีขึ้น ดังนั้นนักโภชนาการพูด! ยิ่งกว่านั้นไม่ว่ามันจะฟังดูไร้สาระแค่ไหนมันก็ดีกว่าสำหรับฉันที่จะกินเนื้อวัวซึ่งในช่วงชีวิตมีความสุขกินหญ้าบนทุ่งหญ้าสีเขียวอย่างมีความสุขและไม่สับสนในปากกา ...
ดังนั้นเมื่อนำ บริษัท ของหัวหน้าบรรณาธิการออกไปของเราสำหรับ บริษัท ฉันไปที่ร้านอาหารดูไบที่ชื่นชอบ GAUCHO ของฉัน - เพื่อสัมผัสถึงความมีรสนิยมและความอ่อนโยนของสเต็กอาร์เจนติน่า
หลังจากข้ามค็อกเทลสูตรดั้งเดิมที่บาร์บรรยากาศสบาย ๆ ของร้านอาหารที่ชั้นบนสุดเราก็ลงไปที่ห้องโถงขาวดำที่มีสไตล์ของร้านอาหารประกายด้วยจี้คริสตัลของโคมไฟระย้า เกี่ยวกับโคบาลคาวบอยจากละติจูดในอเมริกาใต้มีเพียงหนังวัวสีดำและสีขาวที่ใช้ในการตกแต่งภายในเตือนไว้ที่นี่ ทุกอย่างอื่น - มีสไตล์ไร้ที่ติทันสมัยและกว้างขวางซึ่งทำให้บริกรสามารถเคลื่อนย้ายจากโต๊ะหนึ่งไปอีกโต๊ะได้อย่างสุขุม
สิ่งที่ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าอาหารที่ GAUCHO ไม่ได้เป็นเพียงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเท่านั้นมันคือการใช้คำศัพท์จากการเล่นสเก็ตลีลา "โปรแกรมบังคับสั้น ๆ และฟรี" ดำเนินการโดยบริกรที่มอบหมายให้คุณ ใน“ ข้อบังคับ” มีการสาธิตกระดานไม้ขนาดใหญ่ขนาดของตารางที่ดีซึ่งมีการจัดเรียงสเต็กหลากหลายประเภทตามลำดับงานศิลปะรวมถึงคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของเนื้อแต่ละชิ้นที่นำเสนอและคำแนะนำสำหรับการเลือกและระดับการทอด ในหนึ่ง "สั้น" มีการเลือกอย่างระมัดระวังของว่างอาร์เจนตินาแท้ๆ (พวกเขาจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีพวกเขา) และใน "ตามอำเภอใจ" ตามที่ควรจะเป็นการสนทนาแบบวางกลับเกี่ยวกับธรรมชาติสภาพอากาศและไวน์ที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ
โปรแกรมของเรากลายเป็นคนรวยมากเพราะมันรวมของว่างและอาหารดังต่อไปนี้: empanadas (พายเนื้อ), asado (เนื้อย่างบนตะแกรง), สลัดอาหารทะเลอุ่น ๆ กับซัลซ่ามะเขือเทศ, ปลากะพงในซอสเผ็ด, ทอด เห็ดและน้ำซุปข้นข้าวโพดเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก - สเต็ก พวกเขากลายเป็นสามประเภท (สำหรับการทดสอบ) และความงดงามทั้งหมดนี้มาพร้อมกับไวน์อาร์เจนติน่าที่สวยงาม - สีขาวแรกจากนั้นไปที่สเต๊กสีแดง - อบอุ่นนุ่มนวลและอุดมสมบูรณ์เหมือนกับอารมณ์ของชาวอาร์เจนตินา โดยวิธีการที่เราพยายามเนื้อฉ่ำมากที่เราได้ตัดสินใจที่จะพูดความมั่นใจ“ ไม่” กับขนม นั่นมัน!
บริกรของเรายังคงดำเนินการ "โปรแกรมฟรี" อย่างชาญฉลาดดังนั้นหลังจากผ่านไปไม่กี่นาทีบนโต๊ะของเราก็มีชีสเค้กแอปเปิ้ลกับซอสคาราเมลและช็อกโกแลตตีให้เป็นฟองด้วยสิ่งที่ไม่น่าเชื่ออย่างเด็ดขาด ในขณะที่เราจ่ายส่วยให้ขนมและตัดสินใจว่าเวลาเท่าไรที่จะไปยิมในวันพรุ่งนี้เพื่อเผาผลาญแคลอรีที่ได้รับตารางทั้งหมดที่อยู่ถัดจากเรานั้นเต็มไปด้วยผู้คนที่แต่งตัวอย่างฉลาด สิ่งนี้ทำให้เรามีความเข้มแข็งมากขึ้นในความคิดที่ว่าการรับประทานอาหารที่ GAUCHO วันนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงเนื่องจากร้านอาหารได้รับชื่อเสียงที่ดีทั้งในหมู่ชาวเมืองและแขก
ขอบคุณพนักงานสำหรับการต้อนรับและอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายเราแล่นเรือจาก GAUCHO ไปที่ลานจอดรถ ดีที่เลี้ยง! มีความสุข! บางทีทุกคนในทางของเขาจะกำหนดแนวคิดเรื่องความสุขให้กับตัวเอง แต่ในเย็นวันนั้นเราต้องการเพลงความรักอากาศบริสุทธิ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุ่งหญ้าที่กว้างขวางสำหรับการเดินเล่นในธรรมชาติ ... เช่นเดียวกับบุเรกิที่เล็มหญ้า พูดว่าความสุขแตกต่างกันอย่างไร เราจะไม่เถียง แต่เราแนะนำให้คุณดูที่พักผ่อนของคุณใน GAUCHO ...
